Resep Selada Pengantin

Resep Selada Pengantin

 

Print

Waktu persiapan

10 minit

Waktu memasak

20 minit

Waktu total

30 minit

 

Penulis: Titi

Macam resep: Main

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 6

Bahan-bahan

Bahan:

• 3 buah kentang besar, cuci bersih, rebus, potong dadu 4cm
• 3 butir telur ayam rebus. Masing-masing potong 4
• 1 buah mentimun, cuci bersih, belah 4, iris tipis
• 250 gr kol, cuci, iris halus
• 100 gr daun selada, sobek kasar
• 3 buah tahu cina besar, goreng, potong dadu.
• 100 gr emping
• 250 air panas

Bumbu halus:

• 300 gr kacang tanah goreng
• 2 cabai merah, seduh air panas
• 50 gr ebi, sangrai, haluskan
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt cuka masak
• 1 sdt garam

Cara membuat

1. Campur bumbu halus dengan air panas, aduk, sisihkan.
2. Siapkan piring saji, letakkan daun kol, kentang rebus, tahu, timun, dan selada dan telur.
3. Siram saus kacang di atasnya. Taburi dengan emping. Hidangkan.

Resep selada pengantin ini cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk mempersiapkan hidangan berbuka. Tidak sampai 20 menit, anda sudah bisa mempersiapkan hidangan lezat nan sehat. Selamat mencoba resep ini, jangan lupa untuk membaginya dengan rekan-rekan anda melalui social media yang anda punya jika anda menyukai resep ini.