Bahan-bahan
| ikan asin peda | 3ekor |
| bawang merah | 6 butir |
| bawang putih | 2 butir |
| cabe rawit | 15biji |
| tomat hijau | 3 butir |
| daun salam | 2 lembar |
| lengkuas | 1 ruas jari |
| garam | secukupnya |
| gula | secukupnya |
Cara membuat
1
Siram ikan asin dengan air panas,tiriskan.Goreng sebentar.sisihkan
2
Iris cabe,bawang.tumis bawang merah,aduk.masukan bawang putih,lengkuas dan salam.
3
Masukan ikan asin.beri sedikit air.taburi gula.kalau dirasa cukup asin tidak usah ditambahkan garam.masukan tomat hijau.aduk.
4
Bila kuah sudah mendidih.angkat dan sajikan ikan asin.
0 komentar:
Posting Komentar