Bahan-bahan
| Tahu | 300 gram |
| Sosis | 4 buah |
| telur | 2 butir |
| wortel | 1/2 potong |
| daun bawang | 1 batang |
| bawang putih | 2 siung |
| garam | secukupnya |
| lada | secukupnya |
| royco | secukupnya |
| minyak goreng | secukupnya |
| Bahan dadar | |
| telur | 3 butir |
| air | 8 sendok makan |
Cara membuat
1. Hancurkan tahu hingga benar2 halus.lalu peras tahu sampai kering jika ada air.
2. Tambahkan wortel dan daun bawang yg telah di iris. Masukkan telur ,garam,lada,royco dan bawang putih. Aduk sampai rata.
3.Buat dadar seperti biasa lalu sisihkan.
4. Tuang adonan tahu di atas dadar. Taruh sosis,lalu tutupi dengan adonan tahu lagi.Gulung pelan2.
5. Goreng dengan sistem deep fried. Angkat,lalu potong2 dan sajikan. :)
0 komentar:
Posting Komentar